PG888TH
เข้าสู่ระบบ
PGSLOT สล็อตออนไลน์ 3D บนเว็บไซต์เดิมพันอันดับ 1
 มิติใหม่ของเกมสล็อต ภาพสวย ทันสมัย เล่นง่าย ได้เงินจริง
register botton
try the game

ลดหุ่น และ รักโลก ด้วย Plant-Based อาหารแห่งอนาคต

 

อาหาร

ขอบคุณรูปภาพจาก pinterest

Plant-Based food หรือผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชแปรรูป กลายมาเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างแพร่หลาย รายงานระบุว่า ยอดขายเนื้อสัตว์ทางเลือกในช่วงการระบาดของเชื้อโควิด 19 เฉพาะในสหรัฐ มีจำนวนเพิ่มขึ้นกว่า 264 เปอร์เซ็นต์

อาหารแพลนต์เบสไม่ถูกจำกัดอยู่เพียงกลุ่มมังสวิรัติ หรืออาหารชีวจิต แต่แพร่กระจายไปยังตลาดอื่นๆ อาทิ กลุ่มผู้ออกกำลังกาย, กลุ่มรณรงค์การลดโลกร้อน, กลุ่มต่อต้านการทารุณกรรมสัตว์ หรือแม้แต่คนปกติที่หาตัวช่วยเพื่อควบคุมน้ำหนัก จนอาหารแบบ Plant-Based ถูกยกให้เป็นอาหารแห่งอนาคตที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องแบบโตวันโตคืน

กุญแจความสำเร็จที่สำคัญของอาหารประเภทนี้คือการเลียนแบบรสชาติและรสสัมผัส ผ่านกระบวนการตัดต่อพันธุ์กรรมด้วยสารสกัดอย่าง ฮีม (heme) ที่มีส่วนประกอบของธาตุเหล็กที่พบได้ในเนื้อสัตว์ พร้อมกับนำเสนอผ่านเมนูที่คนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้เช่น แฮมเบอเกอร์, สเต็ก รวมถึงอาหารทอด ซึ่งให้ความรู้สึกคล้ายคลึงกับการบริโภคอาหารทั่วไป แต่เพิ่มประโยชน์ต่างๆ ที่ผู้บริโภคอาจคิดไม่ถึง

เราขออาสาพาสมาชิกทุกท่านไปพบกับ “ประโยชน์ของอาหาร Plant Based” ทั้งในด้านสุขภาพ, สิ่งแวดล้อม และมุมมองอื่นๆที่น่าสนใจ ซึ่งอาจทำให้หลายท่านสนใจมาลิ้มลองอาหาร Planted-Based มากยิ่งขึ้นในบทความนี้

Smart food...Good health?

เมื่อพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพหลายคนอาจนึกถึงสลัดชามโตหรือแท่งโปรตีนแปรรูป สำหรับผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม จึงทำให้ยากต่อการเข้าถึง เนื่องจากไม่อร่อยเมื่อเทียบกับอาหารปกติ

อย่างไรก็ตามความอร่อยมักมาพร้อมข้อแลกเปลี่ยน ไม่ว่าจะเป็นสารตกค้างและไขมันในเนื้อสัตว์ ทำให้การควบคุมน้ำหนัก ดำเนินไปอย่างยากลำบาก

-สาเหตุของปัญหาดังกล่าวสามารถแก้ไขได้ด้วยการหันมาบริโภคเนื้อประเภท Plant-Based ที่ให้รสชาติคงเดิม แต่มีคุณสมบัติช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานในร่างกายด้วยสารเอนไซม์ และวิตามินจากผักและผลไม้ รวมถึงมีค่าน้ำตาลต่ำกว่าอาหารปกติ ทำให้เราสามารถสร้างวินัยการกินที่เรียกว่า “Balance Diet” หรือการกินอาหารแบบสมดุล

-ตัวอย่างเช่น: การกินเบอร์เกอร์ชิ้นนึงอาจให้พลังงานราว 400-500 แคลอรี่ แต่ Plant-Based เบอร์เกอร์อาจเหลือเพียง 250-300 ซึ่งสูงกว่าการกินก๋วยเตี๋ยวไม่มากนัก ส่งผลให้ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องหักดิบรูปแบบอาหารที่รับประทาน หรือออกกำลังหักโหม แต่รักษาแนวทางเดิมไปพร้อมกับปรับนิสัยบริโภคอย่างค่อยเป็นค่อยไป ร่วมกับการออกกำลังกายปกติ หรืออาหารสุขภาพอื่นๆ

 

food

ขอบคุณรูปภาพจาก pinterest

 

ความอร่อยที่มีดีตั้งแต่ต้นทาง

หากสืบค้นไปยังที่มาของอาหารประเภท Plant-Based จะพบว่าวัตถุสำคัญที่ถูกใช้ทดแทนคือกลุ่มพืชประเภทถั่วเหลือง, ถั่วเขียว และเมล็ดทานตะวัน ซึ่งให้สารอาหารจำพวกโปรตีนใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ แต่มีปริมาณน้อยกว่า จึงไม่เสี่ยงต่อการตกค้างที่อาจนำไปสู่การเกิดโรคมะเร็งเหมือนเนื้อแดงอื่นๆ

เช่นเดียวกับแคลอรี่ที่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์ ทำให้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน, คอเลสเตอรอลในเลือดสูง รวมถึงโรคอ้วนที่ล้วนเป็นอันตรายต่อร่างกาย จนกล่าวได้ว่า “เป็นของอร่อยที่มีดีตั้งแต่ต้นทาง”

เพื่อนใหม่ของผู้รักการออกกำลังกาย

ลองนึกว่ามันจะดีแค่ไหน หากคุณมีตัวช่วยสำหรับการออกกำลังกายทั้งในแง่ของประสิทธิภาพและการรักษาสุขภาพ?

อาหารแบบ Plant-Based คือคำตอบนั้น ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยให้การสูบฉีดของเลือดให้สามารถทำงานได้ดีขึ้น และสร้างเสริมกล้ามได้เร็วกว่าอาหารปกติ ทำให้ผู้บริโภคสามารถออกกำลังได้ยาวนานกว่าปกติ นอกจากนี้อาหารชนิดดังกล่าวยังให้พลังงานขนานไปกับการช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่ไม่ให้มีสูงเกินไปทำให้อาหารรูปแบบนี้ กลายเป็น “เพื่อนใหม่ของผู้รักการออกกำลังกาย”

ยิ่งกินยิ่งสร้างภูมิคุ้มกันต่อร่างกาย

รายงานของ American Heart Association ระบุว่าการบริโภคอาหาร Plant-Based สามารถเสริมภูมิคุ้มกันจากคุณค่าทางโภชนาการต่างๆราว 5 เปอร์เซ็นต์

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อาทิ การดักไขมันในเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดอุดตัน หรือการกรองสารพิษออกจากไตด้วยเส้นใยจากพืช ส่งผลให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคร้ายต่างๆ สูงขึ้นเกือบ 25 เปอร์เซ็นต์ หรือราวหนึ่งในสี่เมื่อเทียบกับการบริโภคอาหารปกติ

บำรุงสมอง... ห่างไกลอัลไซเมอร์

คุณสมบัติอีกข้อหนึ่งของวัตถุดิบที่โดดเด่นของพืชประเภท ที่ถูกใช้เป็นวัตถุดิบคือไขมันดีและวิตามินอีที่มีคุณสมบัติในการบำรุงสมองและช่วยเสริมสร้างความจำเช่นเดียวกับเนื้อปลา จึงเหมาะเป็นตัวเลือกสำหรับการบำรุงสมองเพื่อป้องกันโรคอัลไซเมอร์

นอกจากนี้ยังมีผลวิจัยจากบางสำนักระบุว่าอาหารจากพืช สามารถลดความเครียด รวมถึงทำให้สมองผ่อนคลาย

 

ขอบคุณรูปภาพจาก nestleprofessional

 

มื้ออร่อย ใส่ใจธรรมชาติ

หนึ่งในปัจจัยที่ช่วยผลักดันให้อาหาร Plant-Based กลายเป็นเทรนที่ได้รับความนิยมคือกระแส “อนุรักษ์โลก” ผ่านแคมเปญต่างๆ ซึ่งหนึ่งในประเด็นที่ถูกชูขึ้นมาอย่างโดดเด่นคือการบริโภคอาหาร Plant-Based เพื่อลดปริมาณของการเลี้ยงปศุสัตว์จำพวกวัวและแกะ ซึ่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกในอัตราที่น้อยกว่าเพียงโรงงานอุตสาหกรรม และการใช้พลังงานประจำวันของมนุษย์ราว 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ รวมถึงอนุรักษ์พื้นที่สีเขียว ซึ่งมีจำนวนน้อยลงทุกขณะ

การทารุณกรรมสัตว์

ประเด็นสุดท้ายที่มีการพูดถึงอย่างกว้างขวางคือ การบริโภค Plant-Based เพื่อลดการทารุณกรรมสัตว์ ที่เกิดขึ้นจากความต้องการเนื้อสัตว์ที่เพิ่มขึ้น ทำให้ผู้เลี้ยงจำนวนมากหาวิธีเร่งรัดการเจริญเติบโตทั้งการเลี้ยงไก่แบบปิดเพื่อเร่งการเจริญเติบโต หรือการฉีดสารเร่งเนื้อแดงให้กับหมูและเนื้อ ดังนั้น Plant-Based อาจเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ช่วยชะลอความต้องการของตลาด ซึ่งลดการทารุณกรรมสัตว์ได้

เราสามารถรักการกิน พร้อมรักษ์สุขภาพและโลกใบนี้

จากข้อมูลต่างๆจะเห็นได้ว่า คุณประโยชน์ของอาหาร Planted-Based ไม่ได้ถูกจำกัดอยู่เพียงการลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ หรือเสริมสร้างภูมิกันให้แก่ร่างกาย แต่ยังช่วยในการออกกำลังอย่างมีประสิทธิภาพ รวมไปถึงลดการทำลายสิ่งแวดล้อม ซึ่งเราอาจไม่รู้ตัวว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยเร่งรัดแบบไม่ตั้งใจ

ดังนั้นคงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจว่าเหตุใดอาหารประเภท Plant-Based จึงถูกขนานนามว่า “อาหารทางเลือกแห่งอนาคต”

แน่นอนว่าความนิยมที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารขนาดใหญ่และเล็กในประเทศไทย หันมาลงทุนกับตลาดดังกล่าวอาทิ ซิสเลอร์ที่นำเนื้อ Plant-Based มาเป็นวัตถุดิบในการสร้างสรรค์เมนูอาหารต่างๆ, เบอร์เกอร์คิงกับการเพิ่มตัวเลือก Plant-Based Whopper รวมถึง KFC ที่นำเสนอเมนูไก่ป็อบ Plant-Based ในราคาปกติ ทำให้การลองบริโภคอาหารรูปแบบดังกล่าว ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป

เมื่ออ่านบทความนี้แล้ว คุณผู้อ่านสนใจจะลองเปลี่ยนเมนูเดิมที่เคยสั่งมาเป็นผลิตภัณฑ์จาก Plant-Based ซึ่งเรายังสามารถกินของอร่อย ไปพร้อมกับรักษาสุขภาพตัวเอง รวมถึงสิ่งแวดล้อมรอบตัวกันหรือไม่?

ขอบคุณข้อมูลจาก The Wild Chronicles , eufic

Apple Watch Apple Watch S6 Apple Watch SE Coin COVAX Covid-19 Crypto Cryptocurrency Dr.jill รีวิว Dr.jill เซรั่ม Dr.jill เซรั่ม ราคาเท่าไร GQWhite Mask pg slot ทดลองเล่น pg slot มือถือ pg slot เครดิตฟรี pgslot pgslot gaming Pgslot wallet ไม่มีขั้นต่ำ Plant-Based Printed Fabric slot zoom กระเป๋าตังค์มงคล กลุ่มวัยทำงาน กำจัดขน ข่าวต่างประเทศ ความดันสูง ควรทำอย่างไร คาสิโน คาเฟ่ คาเฟ่สไตล์มินิมอล จังหวัดเชียงราย ชาบู ชาบูกรุงเทพ ชาบูมันมีอะไรบ้าง ชาบูมีอะไรบ้าง ดอนหอยหลอด ตรวจโควิดฟรี ตาลีบัน ทดลองเล่นสล็อต ทดลองเล่นสล็อต pg ใหม่ ท่องเที่ยวหน้าหนาว ทะเล ทางเข้าpg slot auto ทางเข้าเล่น pg slot ที่ท่องเที่ยว ที่เที่ยว น้ำมัน น้ำมันดิบ บ้านสะปัน ประชุม ประชุมzoom ประชุมซูม ประวัติเอมตามใจตุ๊ด ประโยชน์ของยาสีฟัน ประโยชน์ของอาหาร Plant Based ปั่นสล็อต ปั่นสล็อตกันนะ ปั่นไปเรื่อยๆ ป่าชายเลน ปิโตรเลียม พลังงานน้ำมัน ยาย้อมผม ยาย้อมผมถูกและดี ยาย้อมผมยี่ห้อไหนดี ยาสีฟัน รับมือกับโรคซึมเศร้า ร้านชาบู ร้านชาบูใกล้ฉัน รีวิวยาย้อมผม รีวิวเครื่องสำอางจีน ล็อคดาวน์ ลิปมีกลิ่นหอม ลิปสติก ลิปสติกติดทน ลิปสติกติดทนนาน วัคซีน Covid-19 วัยทำงาน วิกฤตโควิด วิธีการ ถอน วิธีใช้งานแอพเป๋าตังค์ วีดีโอคอนเฟอร์เรท สถานที่ท่องเที่ยว สมัครสล็อต สล็อต สล็อต pg สล็อต PG ที่ดีที่สุด สล็อตjoker123 สล็อตpg สล็อตฟรี สล็อตวอเลท สล็อตออนไลน์ สล็อตเครดิตฟรี สล็อตเว็บตรง สล็อตแตกง่าย หน้ากากอนามัย หมวก 2021 หมวกการ์ตูน ออฟฟิศซินโดรม อัฟกานิสถาน อาการออฟฟิศซินโดรม อาหาร Plant-Based คือ อาหารทะเล เกมสล็อต เครดิตฟรี เครื่องสำอางจีน เชียงดาว เชียงราย เชียงใหม่ เทคนิคปั่น เทคนิคเลือกหมวก เปรียบเทียบสเปค เพชรบูรณ์ เรียนออนไลน์ เล่นสล็อต เว็บสล็อต เหรียญหมา เอม ตามใจตุ๊ด เอมตามใจ เนตร pantip แก้โควิด แนะนำลิปสติก แอพเป๋าตัง คือ แอพเป๋าตังค์ แอพเรียนออนไลน์ โควิค โยคะรักษาออฟฟิศซินโดรม โยคะรักษาโรค โรคความดัน โรคซึกเศร้า โรงงาน กิ่ง แก้ว ล่าสุด
social media
Smartbot
Game PGslot
pg logo 5
pg logo 6
pg logo 7
PG888TH
สล็อต
Pgslot
สล็อตออนไลน์
PG888TH
Slot
BotApple
ระบบที่รองรับ
KbankSCBKrungsriKrungthai
ทำรายการ ฝาก - ถอน ภายใน 5 นาที ตลอด 24 ชั่วโมง
Copyright © pg888th.com All Rights Reserves
stickyline lucabet24hr min2
imgc2ac li4imgc2ac fb4
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
cross